Растения, сладкие мясистые стручки которых мы употребляем в пищу как овощи, а горькие и жгучие — в качестве приправы и при этом называем их перцем, ничего общего с родом настоящих перцев из семейства перечных не имеют и относятся к роду семейства пасленовых. К тому самому богатому семейству, к которому принадлежат такие широко известные растения, как картофель, томат и баклажан.Растения, сладкие мясистые стручки которых мы употребляем в пищу как овощи, а горькие и жгучие — в качестве приправы и при этом называем их перцем, ничего общего с родом настоящих перцев из семейства перечных не имеют и относятся к роду семейства пасленовых. К тому самому богатому семейству, к которому принадлежат такие широко известные растения, как картофель, томат и баклажан.
Основные вредители перца, выращиваемого в теплицах, — тли, трипсы, паутинные клещи и тепличная бело-крылка, иногда — слизни. В открытом грунте теплым влажным летом нападают тли, а в сухое и жаркое — клещи. Кроме того, корни перца могут повреждать проволочники, а стебли молодых растений — гусеницы совок. Колорадский жук также не прочь полакомиться перцем.
В целях профилактики появления вредителей необходимо вовремя уничтожать растительные остатки, проводить дезинфекцию теплиц. При появлении вредителей обработать растения раствором хозяйственного мыла (100-200 г/10 л воды), настоями и отварами полыни, тысячелистника или табачной пыли. В крайнем случае используйте инсектициды.