Обладает резким приятным запахом, очень тягуч, душичт и вкусен. У него светло — желтый с темно — оливковым оттенком цвет. Этот мед пчелы собирают с мелких темно — розовых цветков лопуха волосистого и репейника.
Применяется при лечении желудочно — кишечных заболеваний и в дерматологической практике.
Васильковый мёд Васильковый мед пчелы собирают с василька синего или полевого. Этот мед зеленовато — желтого цвета, обладает приятным вкусом со слегка горьковатым привкусом. По запаху напоминает миндаль. Ему присущи
Будяковый мёд (мед с чертополоха) Относится к первосортным медам. Он бывает либо бесцветным, либо зеленоватым, либо золотистым (светло — янтарным), обладает приятным ароматом и вкусом. При кристаллизации будяковый мед становится
Подсолнечниковый мёд Это основной сорт продукции пчеловодства в южных областях Украины. Имеет характерный приятный вкус и слабый аромат. В жидком виде светло — золотистого цвета. Очень быстро кристаллизуется, кристаллы крупные,